Schlehe /Prunus Spinosa

In Grimms Märchen vom Hasen und Igel, treffen sich die beiden nach einem Disput für einen schlichtenden Wettlauf unter einem Schlehdornbusch. Der Igel, der dem Hasen mit seinen kurzen Beinen unterlegen ist, gewinnt dennoch den Lauf durch List und Schläue. Im Volksglauben steht die Schlehe für Polarität, Streit und Auseinandersetzungen. Grund ist wohl der Gegensatz des zarten, weißen Blütenkleids im Frühjahr zu der schwarzen Rinde mit Dornen, weshalb die Schlehe auch oft Schwarzdorn genannt wird.

An Feldrändern und in Naturgärten ist sie für nistende Vögel und Kleinsäuger ein Schutzraum. Ihre pflaumenartigen Früchte bieten Nahrung im Winter, die Dornen schützen vor Fressfeinden und die Blüten geben Insekten den ersten Nektar und Pollen im Jahr. Das Holz eignet sich gut zum Drechseln und ist hart und robust – wie die gesamte Pflanze.

Seit der frühen Steinzeit ist bekannt, dass die Schlehe auch eine Nahrungsquelle für Menschen ist. Ötzi, die berühmte Gletschermumie, trug zu Lebzeiten Früchte zur Stärkung bei sich, denn sie wirken u.a. verdauungsfördernd, blutreinigend, immunstärkend. Sie sind ein Nahrungsmittel mit Heilkraft und besonderem Geschmack. Die Früchte enthalten Gerbstoffe, die erst durch Frost abgemildert und süßlich werden. Aus ihnen kann man Gelees, Marmeladen, Säfte, Weine und Liköre herstellen. Nachhelfen kann man, indem man die reifen Schlehen im Gefrierfach künstlich in den Winter schickt.